Der exklusive Rahmen für Ihre Feste

Gehobene Gastlichkeit

Wenn Sie für sich und Ihre Geschäftspartner den perfekten Rahmen für vertrauliche Gespräche suchen – oder Ihre Familienfeiern entspannt und individuell genießen möchten, finden Sie bei uns eine repräsentative Location.

In historischem Ambiente und von einem kleinen Park umgeben, entwickeln wir mit Ihnen im Sitz der 1805 gegründeten Schützengesellschaft am Brill die unterschiedlichsten Rahmenprogramme für Ihre ganz persönliche Veranstaltung.

Hier im Herzen des Briller Viertels, mit seinen prächtigen Villen aus dem Fin de Siécle (Gründerzeit) und dem beeindruckenden alten Baumbestand, findet seit gut zweihundert Jahren das gesellschaftliche Leben Elberfelds statt – geprägt von ausgewähltem Lebensstil, kulturellem Interesse und feiner Küche.

Professionell organisiert und auf Ihre Wünsche abgestimmt können Sie in dieser ruhigen Oase mitten in Wuppertal Ihren Gästen immer etwas Besonderes bieten.

Feiern & Tagen

Ganz gleich, ob Sie den „Schönsten Tag in Ihrem Leben“, Ihre Hochzeit, oder einen Abend im kleineren, familiären Kreis bei uns verbringen möchten; ob Sie größere Räume für Clubveranstaltungen, Weihnachtsfeiern und Firmenjubiläen benötigen – bis hin zur Vorstandssitzung mit Diskretion und gutem Service – wir sind für Sie da.

In der lichtdurchfluteten Veranda können Sie sich trauen lassen und anschließend auf der davorliegenden Terrasse zum Champagner bitten. Im „Großen Saal“ werden Sie dann Ihr unvergleichliches Fest feiern. Für sechzig bis einhundert Gäste stimmen wir mit Ihnen gemeinsam in mehreren Besprechungen den Ablauf dieses wichtigen Tages ab. Mit unserer Unterstützung können Sie die Routine durchbrechen und das Außergewöhnliche wagen.

Sie können aber auch mit Ihren Mitarbeitern und Kollegen oder mit guten Freunden einfach nur ein paar vergnügte Stunden auf unserer traditionellen Kegelbahn verbringen. Wenn Sie „alle Neune“ getroffen haben, stellt ein Kegeljunge von Hand die Kegel für den nächsten Wurf wieder auf.

Unmittelbar neben der Kegelbahn liegt das Kaminzimmer. Mit seiner edlen Ausstattung bildet dieser Raum den komfortablen Rahmen für kleine exklusive Runden. Hier treffen sich auch die Mitglieder des bei uns angesiedelten Zigarrenclubs zu ihrem regelmäßigen vertrauten Austausch. Sie und Ihre Gäste können sich in diesem Ambiente zurücklehnen und einige kleine Delikatessen oder einen ausgewählten Digestif genießen.

Das Bismarckzimmer eignet sich mit seiner stilvollen Einrichtung ausgezeichnet für Familienfeiern in kleinerem Rahmen oder für den Aufbau eines Buffets.

In den folgenden Bildergalerien gewinnen Sie einen Eindruck unserer vielfältigen Möglichkeiten…

Catering am Brill

Auch für Feiern in Ihren eigenen Räumen oder für Veranstaltungen in Ihrem Unternehmen stehen Ihnen unsere Küche und organisatorischen Leistungen zur Verfügung. Zu den Speisen wird elegantes Geschirr von Dibbern geliefert und den Wein genießen Sie wie bei uns im Haus aus Gläsern von Schott Zwiesel. Selbstverständlich kümmern wir uns auf Wunsch auch um das entsprechende Mobiliar, die Tischwäsche und Dekoration sowie das Servicepersonal.

Ihre Gäste können miterleben, wie wir in unserer mobilen Küche alle Köstlichkeiten für Sie frisch zubereiten und unser nostalgischer Eiswagen lässt nicht nur Kinderherzen höher schlagen. Mit einer Themen-Party – vielleicht im Stil der Zwanziger Jahre – wird Ihre Einladung zum unvergesslichen Ereignis. Sie geben Ihren Gästen Raum für die eigene Phantasie und lassen sie sich für einen Abend in eine andere Zeit versetzt fühlen.

Vertrauen Sie auch hier ganz auf unsere Kreativität und unsere Erfahrung.

Dessert

ansprechende Präsentation

Hochzeitstorte

Kochen mit Freunden

Man behält zwanzig Prozent von dem im Gedächtnis, was man hört,
fünfzig Prozent von dem, was man sieht und siebzig Prozent von dem, was man selbst tut.

Kann es ein besseres Argument für das Selber-Kochen mit Freunden, Kollegen oder guten Geschäftspartnern geben?
Mit sechs bis fünfzehn Personen verbringen Sie bei uns einen geselligen Abend, probieren aus, lernen Ihre eigene Kreativität kennen und lassen sich gemeinsam das Ergebnis schmecken.

Leidenschaftliche schon fortgeschrittene Hobbyköche können bei uns die Tricks und professionellen Techniken lernen, die ihnen bisher noch an der Perfektion als Kochkünstler fehlen.

Partner

Perfekter Service ist auch immer eine Frage von guter Zusammenarbeit.
Hier finden Sie einige unserer Partner, ausgezeichnet in Qualität und Stil.

Catering am Brill –

Wer steckt dahinter?

Wir – Fabian Timmer und Tobias Pawellek – haben beide unsere Ausbildung zum Koch bei Herbert Lorenz, unserem Vorgänger im Haus der Schützengesellschaft am Brill, gemacht. Später arbeiteten wir zur gleichen Zeit für „Käfer“ in München. Dort haben wir uns dann zur Übernahme der Gastronomie der Schützengesellschaft entschlossen und sind im Sommer 2013 an unseren Ausgangspunkt zurückgekehrt.

Um unser gut eingespieltes Team zu erweitern, suchen wir immer wieder neue Mitarbeiter.
Mehr dazu unter – Karriere –